Рецепт ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25.

Гречневая крупа ядрица 485 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 63 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.6% 1470 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.1% 690 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1921 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8812 мг 20 мг 9.4% 9.2% 1063 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.01 мг 2500 мг 4% 3.9% 2500 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6266 г
Кремний, Si 21.087 мг 30 мг 70.3% 68.6% 142 г
Магний, Mg 53.66 мг 400 мг 13.4% 13.1% 745 г
Натрий, Na 314.36 мг 1300 мг 24.2% 23.6% 414 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4060 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Хлор, Cl 489.19 мг 2300 мг 21.3% 20.8% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 44.26 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 9.7% 1015 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 9.1% 1078 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.4083 мг 2 мг 20.4% 19.9% 490 г
Медь, Cu 173.88 мкг 1000 мкг 17.4% 17% 575 г
Молибден, Mo 9.841 мкг 70 мкг 14.1% 13.8% 711 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 1.519 мкг 55 мкг 2.8% 2.7% 3621 г
Стронций, Sr 79.14 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4808 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2208 г
Цирконий, Zr 9.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25. составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, магнием - 13,4 %, хлором - 21,3 %, марганцем - 20,4 %, медью - 17,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25., калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕЧНЕВАЯ КАША 06.06. 25., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты