Рецепт Овсяный кисель СМО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кисель СМО

Вода 1500 г
Свекла (Варка без слива) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Свеклу потереть на крупной тёрке+чернослив брусочками+ Геркулес, все сложить в кастрюлю ,залить водой, довести до кипени и проварить 20 минут на среднем огне. Процедить, кисель готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель СМО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.5% 1033 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.9% 741 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 4.863 мкг 50 мкг 9.7% 8.5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2664 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3052 г
Кремний, Si 12.936 мг 30 мг 43.1% 37.9% 232 г
Магний, Mg 45.02 мг 400 мг 11.3% 9.9% 888 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7403 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 10.4% 849 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 7% 1265 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 17.3% 507 г
Литий, Li 8.64 мкг ~
Марганец, Mn 1.0286 мг 2 мг 51.4% 45.2% 194 г
Медь, Cu 163.36 мкг 1000 мкг 16.3% 14.3% 612 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1696 г
Никель, Ni 6.976 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 10.5% 843 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 133.89 мкг 4000 мкг 3.3% 2.9% 2988 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1373 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кисель СМО составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ СМО

Овсяный кисель СМО богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 51,4 %, медью - 16,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Овсяный кисель СМО

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кисель СМО, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кисель СМО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты