Рецепт Салат весенний с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний с редиской

Редис 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец грунтовый 120 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.6% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.2% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 19.2% 1576 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 18% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 17.4% 1748 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 13.1% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 14.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.083 мкг 400 мкг 2% 6.1% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 17.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 44.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.737 мкг 50 мкг 3.5% 10.7% 2879 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 66.8% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 8.2% 3731 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.14 мг 2500 мг 7.6% 23.2% 1308 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 24.1% 1273 г
Кремний, Si 20.361 мг 30 мг 67.9% 207% 147 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 11% 2801 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 6.1% 4937 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5438 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 22.9% 1327 г
Хлор, Cl 70.28 мг 2300 мг 3.1% 9.5% 3273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 9.5% 3226 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 13.7% 2246 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 72.9% 419 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 15.5% 1963 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 22.9% 1328 г
Молибден, Mo 9.194 мкг 70 мкг 13.1% 39.9% 761 г
Никель, Ni 4.21 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 6.1% 4915 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13689 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 33.2% 919 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 7.6% 4004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%

Энергетическая ценность Салат весенний с редиской составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (59 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ С РЕДИСКОЙ

Салат весенний с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат весенний с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний с редиской, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги