Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Капуста 272 г
огурец 101 г
Помидор 100 г
Перец сладкий красный 62 г
Яблочный уксус 6% 5 г
Подсолнечное рафинированное масло 10 г
Соевый Соус 10 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.4% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.8% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 6.1% 4348 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.938 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 42644 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 13.2% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1041 мг 20 мг 0.5% 1.3% 19212 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.62 мг 2500 мг 1.9% 5% 5142 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 9.2% 2830 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.5% 60606 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 40625 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 47170 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 2.4% 11429 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 28% 943 г
Литий, Li 5.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 5% 5249 г
Медь, Cu 20.98 мкг 1000 мкг 2.1% 5.5% 4766 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 4.7% 5659 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 113314 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.045 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26667 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 189 гр (71.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги