Рецепт Треска филе обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска филе обжаренная

Треска жареная, по 1-366	150 г
Меланж	20 г
Овсяная мука цельнозерновая	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кориандр, семена	1 г
Кукурузное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска филе обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.1 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	881 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	10%	524 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.9%	528 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2%	2639 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.7%	1429 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.4%	3678 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.2 мкг	900 мкг	3.7%	1.9%	2711 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	4%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.5%	1500 г
Витамин В4, холин	24.86 мг	500 мг	5%	2.6%	2011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6897 г
Витамин В9, фолаты	4.129 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9688 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	1.2%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.985 мг	15 мг	19.9%	10.4%	503 г
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	4.2%	1250 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.163 мг	20 мг	25.8%	13.5%	387 г
Ниацин	1.802 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.52 мг	2500 мг	9.6%	5%	1039 г
Кальций, Ca	40.26 мг	1000 мг	4%	2.1%	2484 г
Магний, Mg	33.87 мг	400 мг	8.5%	4.4%	1181 г
Натрий, Na	985.88 мг	1300 мг	75.8%	39.7%	132 г
Сера, S	18.93 мг	1000 мг	1.9%	1%	5283 г
Фосфор, P	183.1 мг	800 мг	22.9%	12%	437 г
Хлор, Cl	310.94 мг	2300 мг	13.5%	7.1%	740 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.259 мг	18 мг	7%	3.7%	1430 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7576 г
Кобальт, Co	1.064 мкг	10 мкг	10.6%	5.5%	940 г
Марганец, Mn	0.3363 мг	2 мг	16.8%	8.8%	595 г
Медь, Cu	58.25 мкг	1000 мкг	5.8%	3%	1717 г
Молибден, Mo	13.515 мкг	70 мкг	19.3%	10.1%	518 г
Селен, Se	6.952 мкг	55 мкг	12.6%	6.6%	791 г
Фтор, F	5.46 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73260 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.4084 мг	12 мг	3.4%	1.8%	2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.007 г	от 4.7 до 16.8 г	64%	33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.228 мг	~
бета Ситостерол	28.218 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.48 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.747 г	min 16.8 г	10.4%	5.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.255 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.51 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.83 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Треска филе обжаренная составляет 191,1 кКал.

Порция = 200 гр (382.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.1 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ФИЛЕ ОБЖАРЕННАЯ

Треска филе обжаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Треска филе обжаренная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска филе обжаренная, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска филе обжаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с консервированным тунцом

Автор Елена Образцова

Автор Анастасия Миронова

4.1

2.8

4.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе