Рецепт Соус для выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для выпечки

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 135 г
Эритрит 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 22.8% 800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 6.4% 2870 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 26.2% 695 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6138 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 42.4% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.1937 мг 20 мг 1% 1.8% 10325 г
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.28 мг 2500 мг 5.3% 9.7% 1904 г
Кальций, Ca 102.41 мг 1000 мг 10.2% 18.6% 976 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3906 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3878 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 17.3% 1054 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 28.6% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.7% 27692 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 2.9% 6317 г
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 29.9% 609 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 7.3% 2479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус для выпечки составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Соус для выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 23,3 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Соус для выпечки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для выпечки, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы