Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 120 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Какао-порошок 20 г
Эритрит 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10% 409 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.9% 1413 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 17.4% 235 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 6909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 3.1% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 103.511 мкг 400 мкг 25.9% 10.6% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 4.2% 978 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 1.849 мг ~
дельта Токоферол 0.151 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.8094 мг 20 мг 19% 7.8% 525 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.89 мг 2500 мг 16.8% 6.9% 594 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 2.1% 2020 г
Магний, Mg 103.16 мг 400 мг 25.8% 10.6% 388 г
Натрий, Na 110.67 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Сера, S 103.1 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 970 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 11.4% 360 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.977 мг 18 мг 22.1% 9.1% 453 г
Марганец, Mn 1.2629 мг 2 мг 63.1% 25.9% 158 г
Медь, Cu 719.07 мкг 1000 мкг 71.9% 29.5% 139 г
Молибден, Mo 4.978 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1406 г
Селен, Se 10.951 мкг 55 мкг 19.9% 8.2% 502 г
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17802 г
Цинк, Zn 2.0404 мг 12 мг 17% 7% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 27.1%
Насыщенные жирные кислоты 3.059 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
22:0 Бегеновая 0.384 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.917 г min 16.8 г 29.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.135 г от 11.2 до 20.6 г 28% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 25,9 %, витамином PP - 19 %, калием - 16,8 %, магнием - 25,8 %, фосфором - 27,8 %, железом - 22,1 %, марганцем - 63,1 %, медью - 71,9 %, селеном - 19,9 %, цинком - 17 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты