Рецепт Салат с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквенными семечками

Авокадо 140 г
Креветка приготовленная 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Микс из зелени 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.8% 731 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.5% 683 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.5% 2233 г
альфа Каротин 7.596 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1645 г
бета Криптоксантин 8.854 мкг ~
Ликопин 921.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 36.573 мкг 400 мкг 9.1% 7.2% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 12.1% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 6.1% 1278 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.845 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 26.7% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 4% 1975 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.2 мг 2500 мг 14.6% 11.5% 686 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2322 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Магний, Mg 55.19 мг 400 мг 13.8% 10.8% 725 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Сера, S 88.85 мг 1000 мг 8.9% 7% 1125 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 16% 492 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4% 1957 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 12.6% 627 г
Медь, Cu 267.98 мкг 1000 мкг 26.8% 21.1% 373 г
Молибден, Mo 0.125 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 56000 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9061 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62696 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 1.1953 мг 12 мг 10% 7.9% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.623 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.71 мг max 300 мг
Кампестерол 1.573 мг ~
Стигмастерол 0.629 мг ~
бета Ситостерол 25.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.582 г min 16.8 г 27.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквенными семечками составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (283.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Салат с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 34 %, калием - 14,6 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 20,3 %, марганцем - 16 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Салат с тыквенными семечками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквенными семечками, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги