Рецепт Тыква запечённая сладкая *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая сладкая *

Тыква (Запекание) 355 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 1 г
Кардамон 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая сладкая *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.1% 2704 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 58% 426 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 8.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.5 мкг 900 мкг 46.8% 115.6% 214 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 2.529 мг 5 мг 50.6% 124.9% 198 г
бета Криптоксантин 0.721 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 11.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.6% 1957 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 29.9% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 22% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 17.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 11.6% 2134 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6775 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 14.3% 1715 г
Ниацин 0.823 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.52 мг 2500 мг 14.3% 35.3% 701 г
Кальций, Ca 54.84 мг 1000 мг 5.5% 13.6% 1823 г
Кремний, Si 51.763 мг 30 мг 172.5% 425.9% 58 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 17% 1444 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18625 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2939 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 13.3% 1860 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 155.11 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 10.9% 2299 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 40.7% 608 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 40% 619 г
Медь, Cu 318.58 мкг 1000 мкг 31.9% 78.8% 314 г
Молибден, Mo 7.937 мкг 70 мкг 11.3% 27.9% 882 г
Никель, Ni 7.764 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10166 г
Фтор, F 148.39 мкг 4000 мкг 3.7% 9.1% 2696 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 17% 1449 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 9.6% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая сладкая * составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (72.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ СЛАДКАЯ *

Тыква запечённая сладкая * богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином B5 - 12,1 %, калием - 14,3 %, кремнием - 172,5 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 16,2 %, медью - 31,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Тыква запечённая сладкая *

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая сладкая *, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая сладкая *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги