Рецепт Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл

Белок Яичный	140 г
Эритрит	20 г
Мука Ржаная Цельнозерновая	100 г
Глютен Пшеничный	30 г
Какао Обезжиренное 1%	50 г
Молоко 1,5%	150 г
Вода	150 г
Лимонная цедра, сырая	30 г
Вишня без Косточки	400 г

Способ приготовления

90 ккал/100 Ингредиенты Белок 4 яиц Подсластитель эритрит по вкусу Пшеничная мука ц/з 100 г Глютен 30 гр Какао-порошок обезжиренный 50 г Молоко 0 % 300 мл Лимонная цедра1 штука Черешня 400 гр, Приготовление В лимонную цедру добавить яйца, перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, подсластитель, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Белки можно взбить отдельно, ввести в тесто Небольшую форму (около 16 см), пшикнуть масло, выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды при этом поднимутся. Выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180 °С. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать подсластителем и украсить свежей ягодой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.2 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1846 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.1%	1357 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1%	11200 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	6.5%	1685 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.9%	2222 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.7%	2907 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Криптоксантин	1.262 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.505 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.364 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	109890 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	4.4%	2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.007 мг	15 мг			214286 г
Витамин РР, НЭ	0.0112 мг	20 мг	0.1%	0.1%	178571 г
Макроэлементы
Калий, K	4.49 мг	2500 мг	0.2%	0.2%	55679 г
Кальций, Ca	4.39 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	22779 г
Магний, Mg	0.56 мг	400 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Натрий, Na	0.29 мг	1300 мг			448276 г
Сера, S	0.56 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	178571 г
Фосфор, P	0.3 мг	800 мг			266667 г
Хлор, Cl	0.2 мг	2300 мг			1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.023 мг	18 мг	0.1%	0.1%	78261 г
Марганец, Mn	0.0002 мг	2 мг			1000000 г
Медь, Cu	2.66 мкг	1000 мкг	0.3%	0.3%	37594 г
Молибден, Mo	0.224 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Селен, Se	0.02 мкг	55 мкг			275000 г
Фтор, F	14.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28531 г
Цинк, Zn	0.007 мг	12 мг	0.1%	0.1%	171429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.981 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.001 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный клафути с черешней и лимонной цедрой Обл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-08-07

Калорийность: 1232 кКал

Витамины и минералы: 88%

Катерина

2025-08-02

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Ленивые голубцы с булгуром

АДЖИКА КВАШЕНАЯ СЫРАЯ по-армянски

Автор Марина ИМТ=24,1

44.2

0.3

КиШ с цветной капустой

Автор Светланушка

216

10.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе