Рецепт Овсянотворожный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянотворожный бисквит

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянотворожный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.8% 490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1146 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 10.1% 667 г
Витамин В4, холин 99.37 мг 500 мг 19.9% 13.4% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 8.7% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.291 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 17.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 16.4% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5364 мг 20 мг 17.7% 12% 566 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.27 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Кальций, Ca 93 мг 1000 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Сера, S 163.95 мг 1000 мг 16.4% 11.1% 610 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 16.5% 410 г
Хлор, Cl 119.77 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 5% 1361 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 5.2% 1294 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 30.1% 224 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 18% 375 г
Медь, Cu 112.64 мкг 1000 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1203 г
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 26.223 мкг 55 мкг 47.7% 32.2% 210 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10414 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2203 г
Цинк, Zn 0.9455 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.491 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.302 г ~
Заменимые аминокислоты 4.668 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.28 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсянотворожный бисквит составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОТВОРОЖНЫЙ БИСКВИТ

Овсянотворожный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 26,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Овсянотворожный бисквит

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянотворожный бисквит, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянотворожный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги