Рецепт Лаваш с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с индейкой

Лаваш Армянский Тонкий 140 г
Огурец грунтовый 195 г
Сыр Российский 130 г
Творог 5% жирности 100 г
Горчица желтая, семена 33 г
Творожная паста 65 г
Индейка Голень копченая 150 г
Пекинская капуста по корейски 130 г
Горчичный Соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.2% 636 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 19.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.68 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
гамма Токоферол 0.672 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4325 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.67 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2630 г
Кремний, Si 10.622 мг 30 мг 35.4% 23% 282 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3% 2154 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13934 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2991 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5.3% 1236 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.7% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2169 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 3.9% 1664 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 10.262 мкг 55 мкг 18.7% 12.2% 536 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3268 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.317 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с индейкой составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 973 гр (1494.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ИНДЕЙКОЙ

Лаваш с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Лаваш с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с индейкой, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги