Рецепт Шаурма3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма3

Лаваш 39 г
Сербская брынза 14 г
Огурец парниковый 17.5 г
Помидор (томат), парниковый 11.2 г
Томатная паста, консервированная, с солью 32 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3502 г
альфа Каротин 6.458 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Ликопин 6405.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 5.038 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7940 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 5.7% 1380 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3659 мг 20 мг 11.8% 9.4% 845 г
Ниацин 2.339 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.57 мг 2500 мг 13.2% 10.5% 759 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1% 8078 г
Кремний, Si 6.922 мг 30 мг 23.1% 18.3% 433 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Натрий, Na 190.47 мг 1300 мг 14.7% 11.6% 683 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6% 1320 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 0.8% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 19.6% 405 г
Литий, Li 2.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Медь, Cu 111.55 мкг 1000 мкг 11.2% 8.9% 896 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 8.6% 915 г
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13860 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 859 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 3% 2657 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма3 составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 144 гр (181.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА3

Шаурма3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 11,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Шаурма3

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма3, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы