Рецепт Шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка пп

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Вода 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.6% 1357 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.5% 1377 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 12.6% 818 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 4.1% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.832 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 5.443 мкг 50 мкг 10.9% 11.2% 919 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7526 мг 20 мг 8.8% 9.1% 1141 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.9 мг 2500 мг 15.3% 15.8% 653 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 8% 1283 г
Кремний, Si 1.11 мг 30 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 7.3% 1407 г
Натрий, Na 80.27 мг 1300 мг 6.2% 6.4% 1620 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 19.9% 517 г
Хлор, Cl 68.12 мг 2300 мг 3% 3.1% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 135.9 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 11.1% 929 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4438 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 17.1% 602 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.6254 мг 2 мг 31.3% 32.3% 320 г
Медь, Cu 152.17 мкг 1000 мкг 15.2% 15.7% 657 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1450 г
Никель, Ni 9.432 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 10.06 мкг 55 мкг 18.3% 18.9% 547 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16454 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1817 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, калием - 15,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 31,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Шарлотка пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка пп, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги