Рецепт Ачма без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма без сыра

Йогурт Греческий Teos 2% 123 г
Лаваш армянский 145 г
Яйцо куриное 235 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.1% 514 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 7.5% 964 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9% 800 г
Витамин В4, холин 85.36 мг 500 мг 17.1% 12.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.017 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 16.2% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 8.566 мкг 50 мкг 17.1% 12.3% 584 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.6103 мг 20 мг 13.1% 9.5% 766 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 2.9% 2506 г
Кальций, Ca 68.88 мг 1000 мг 6.9% 5% 1452 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.7% 10453 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 3% 2386 г
Сера, S 137.43 мг 1000 мг 13.7% 9.9% 728 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 11.7% 618 г
Хлор, Cl 91.74 мг 2300 мг 4% 2.9% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 28.2% 256 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Медь, Cu 51.84 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1929 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 6.1% 1193 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 20.39 мкг 55 мкг 37.1% 26.8% 270 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12598 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.09 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты 4.132 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ачма без сыра составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА БЕЗ СЫРА

Ачма без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Ачма без сыра

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма без сыра, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги