Рецепт Кекс в х/п 9.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в х/п 9.06.25

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-Напиток Быстрорастворимый 75 г
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в х/п 9.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.2% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.6% 667 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 7.6% 403 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1111 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 3.6% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.172 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2447 г
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 2.6% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8555 мг 20 мг 9.3% 2.8% 1078 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 2.6% 1179 г
Кальций, Ca 64.9 мг 1000 мг 6.5% 2% 1541 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Натрий, Na 143.82 мг 1300 мг 11.1% 3.4% 904 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1578 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 5.9% 522 г
Хлор, Cl 217.4 мг 2300 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 2.9% 1037 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4087 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 7.1% 433 г
Марганец, Mn 0.4536 мг 2 мг 22.7% 7% 441 г
Медь, Cu 238.15 мкг 1000 мкг 23.8% 7.3% 420 г
Молибден, Mo 13.32 мкг 70 мкг 19% 5.8% 526 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 4.1% 746 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14970 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.8614 мг 12 мг 7.2% 2.2% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.401 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс в х/п 9.06.25 составляет 326,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В Х/П 9.06.25

Кекс в х/п 9.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 22,7 %, медью - 23,8 %, молибденом - 19 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Кекс в х/п 9.06.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в х/п 9.06.25, калорийность 326,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в х/п 9.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты