Рецепт Бедро см картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро см картошкой в духовке

Бедро куриное Троекурово сырое 550 г
Картофель (Запекание) 418 г
Лук репчатый (Запекание) 59 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Морковь (Запекание) 39 г
Гималайская соль розовая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро см картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.9% 439 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 6.1% 717 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.6% 661 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1745 г
Ниацин 0.812 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.37 мг 2500 мг 15% 6.5% 668 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5970 г
Кремний, Si 50.02 мг 30 мг 166.7% 72.7% 60 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Натрий, Na 642.79 мг 1300 мг 49.4% 21.6% 202 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3403 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 2.5% 1713 г
Хлор, Cl 141.34 мг 2300 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.5 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 99.59 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Йод, I 170.12 мкг 150 мкг 113.4% 49.5% 88 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 14.4% 304 г
Литий, Li 48.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 4.7% 935 г
Медь, Cu 99.68 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 1003 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Рубидий, Rb 356.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12115 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 6.3% 693 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3701 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бедро см картошкой в духовке составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО СМ КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Бедро см картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, калием - 15 %, кремнием - 166,7 %, йодом - 113,4 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Бедро см картошкой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро см картошкой в духовке, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро см картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты