Рецепт 9 июня котлеты свиные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 9 июня котлеты свиные с кабачком

Фарш свиной, 21% жира 265 г
Лук репчатый 105 г
Кабачок 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9 июня котлеты свиные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.1% 710 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13% 389 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3475 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 14.4% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 957 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.7% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 16.3 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 8.1% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2521 мг 20 мг 16.3% 8.2% 615 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.46 мг 2500 мг 15.6% 7.9% 640 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 1.5% 3297 г
Кремний, Si 25.05 мг 30 мг 83.5% 42.2% 120 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Натрий, Na 42.84 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 853 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 8.2% 616 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 13.8% 366 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1175 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2734 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 15.759 мкг 55 мкг 28.7% 14.5% 349 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27720 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 1.6333 мг 12 мг 13.6% 6.9% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.889 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.298 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.726 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.877 г min 16.8 г 35% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность 9 июня котлеты свиные с кабачком составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 9 ИЮНЯ КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ С КАБАЧКОМ

9 июня котлеты свиные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 15,6 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 28,7 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен 9 июня котлеты свиные с кабачком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 9 июня котлеты свиные с кабачком, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 9 июня котлеты свиные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги