Рецепт Супчек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчек

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Яйцо куриное 70 г
Бульон куриный 500 г
Редис 80 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.5% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 41.9% 394 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 41.9% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 19.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 10.4% 1579 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 10.2% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 7.6% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3858 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1688 мг 20 мг 10.8% 17.8% 922 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.73 мг 2500 мг 7.4% 12.2% 1346 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6916 г
Кремний, Si 3.044 мг 30 мг 10.1% 16.7% 986 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2896 г
Натрий, Na 98.68 мг 1300 мг 7.6% 12.5% 1317 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 10.2% 1605 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 15% 1099 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 1% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7614 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 18.6% 883 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1428 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 3.3% 4926 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 6.967 мкг 55 мкг 12.7% 21% 789 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54127 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Супчек составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (172.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧЕК

Супчек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 25,4 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Супчек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчек, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы