Рецепт Чесночные стрелки в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночные стрелки в мультиварке

Чеснок, зелень 470 г
Подсолнечное масло 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа французкие травы 2 г
Томатный соус, консервированный 276 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночные стрелки в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.1% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.5% 5214 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 8.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1281.3 мкг 900 мкг 142.4% 339% 70 г
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 70.2% 339 г
бета Криптоксантин 0.918 мкг ~
Ликопин 4251.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9% 2609 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 5% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 21.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.755 мг 2 мг 37.8% 90% 265 г
Витамин В9, фолаты 28.541 мкг 400 мкг 7.1% 16.9% 1401 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 25.2% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 16% 1494 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 125.5 мкг 120 мкг 104.6% 249% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 11.4% 2074 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.26 мг 2500 мг 9.8% 23.3% 1019 г
Кальций, Ca 44.24 мг 1000 мг 4.4% 10.5% 2260 г
Кремний, Si 7.134 мг 30 мг 23.8% 56.7% 421 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 12.9% 1836 г
Натрий, Na 273.94 мг 1300 мг 21.1% 50.2% 475 г
Сера, S 83.96 мг 1000 мг 8.4% 20% 1191 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 18.6% 1282 г
Хлор, Cl 210.31 мг 2300 мг 9.1% 21.7% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 161.8 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 15.2% 1560 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 12.1% 1958 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 138.1% 172 г
Литий, Li 4.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.977 мг 2 мг 48.9% 116.4% 205 г
Медь, Cu 339.34 мкг 1000 мкг 33.9% 80.7% 295 г
Молибден, Mo 40.452 мкг 70 мкг 57.8% 137.6% 173 г
Никель, Ni 7.721 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 10.172 мкг 55 мкг 18.5% 44% 541 г
Стронций, Sr 33.59 мкг ~
Фтор, F 49.76 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8039 г
Хром, Cr 27.33 мкг 50 мкг 54.7% 130.2% 183 г
Цинк, Zn 1.1454 мг 12 мг 9.5% 22.6% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 33.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чесночные стрелки в мультиварке составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Чесночные стрелки в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142,4 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B6 - 37,8 %, витамином K - 104,6 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 58 %, марганцем - 48,9 %, медью - 33,9 %, молибденом - 57,8 %, селеном - 18,5 %, хромом - 54,7 %

Чем полезен Чесночные стрелки в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночные стрелки в мультиварке, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночные стрелки в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты