Рецепт Гуакомоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуакомоле
| Авокадо | 40 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Хлебцы без Глютена | 1 штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуакомоле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.1% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| альфа Каротин | 3.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.5% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 3.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 13% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.788 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.2% | 3128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 35.4% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 4.9% | 4505 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 21.7% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5562 мг | 20 мг | 2.8% | 6.3% | 3596 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.95 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.5% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5631 г |
| Кремний, Si | 22.788 мг | 30 мг | 76% | 170.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 6.1% | 3707 г |
| Натрий, Na | 9.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 13145 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6596 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 11.4% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3315 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 62.6% | 359 г |
| Литий, Li | 9.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 17.3% | 1295 г |
| Медь, Cu | 106.25 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.8% | 941 г |
| Молибден, Mo | 2.628 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.5% | 2664 г |
| Никель, Ni | 4.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15805 г |
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23767 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3863 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.302 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоле составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУАКОМОЛЕ
Гуакомоле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,8 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 27,9 %
Чем полезен Гуакомоле
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соба с бульоном
- Салат фруктовый
- Clam Chowder
- Куриная запеканка
- Желе со вкусом яблока
- Тыква с яйцом
- Пп трайфл тесто
- Греческие оладушки из кабачка
- Запеканка 10.06
- Ленивая овсянка с творогом и ягодами
- Баба ромовая
- Мясная запеканка свинина
- Обрезь форели слабосоленая
- Каша отруб
- Плов с курицей мой❤️
- Рыбные сырники ТТ
- Оладьи кобачковые
- Омлет 2 яйца
- Отруби ржаные ОГО
- Овсянка на миндальным молоке
- Пп трайфл
- Омлет белковый кабачки помидоры перец адыгейский сыр 100625
- Кукурузные хлопья мои
- Тыква грибы
- Суп с нутом
- Сок Любимый Вишнёвая черешня
- Творог с клубникой и земляникой
- Томатная паста мжк
- Пломбир Большой папа с мягким шоколадом
- Сыр мраморный
- Selenium Now
- Намазка с тунцом яйцом и огурцом
- Хлеб на закваске с изюмом и грецкими орехами
- сыр экспонента
- Магния малат актив
- Cranberry Almond bar
- Магния бисглицинат
- Обед
- Вкус востока салат
- Масло оливковое Filippo Bero ex. virgin500ил
- Каша пшеничная
- Авокадо-салат
- Молочный ломтик с голубикой
- КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ВАНИЛИНОМ И МЕДОМ
- Малина с сахаром протертая
- Омлет
- Кофе эспрессо с сахаром
- Салат Банкет (ветчина, яйцо, кукуруза, морковь, картофель, майонез)
- креветки вареные
- Каша гречневая с Бефстроганов из печени
- Сельдь иваси
- Цветная капуста в кляре
- Плавленый сыр с грибами
- КОФЕ МОЛОТЫЙ С МОЛОКОМ
- Виноград в шоколаде рожок
- Куриные котлеты домашние надежда
- кукуруза
- Мороженное протеиновое с бананами
- Салат
- ПП-ватрушки с орехами
- Каша пшённая с тыквой
- Сосиски пшеничные нежные ВКУСВИЛЛ
- Сырники
- Каша гречневая
- Хлопья гречневые
- Булка с отрубями Смак
- Сырники фит
- Кантри Ман с орехами
- Рыба чир холодного копчения
- Творожок «Савушкин», 3.5%, вишня
- Творог в сливках протеиновый
- Рис гарнир
- Азу охлажденное индейка (из филе грудки индейки) (Магнит, Свежесть)
- Коктейль творожный
- Сыр легкий
- Мука амарантовая
- Хлеб
- Макароны гарнир
- Баклажаны тушёные
- Колбаса варена филейная (папа может)
- орео
- Кета
- Мука кокосовая garnec каушан
- Овощи тушеные с яйцом и фунчозой
- творог мягкий высокобелковый 1,5%
- Суп яичный китайский
- Манго йогурт
- Завтрак v4 // хлопья 5 злаков, фарш соевый
- Комбуча
- Макароны по флотски
- Сыр голландский 45% (Лента)
- Оладьи Каушан (амарант, кокос, овсянка)
- Пшенно-рисовая каша
- Пшенно-рисовая каша
- Сладости мучные Нежные
- Овощи в духовке
- Картофель по деревенски
- Творожные вафли с ванилью
- Кофе дрипка
- Лимонад
Метки: Как приготовить Гуакомоле, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакомоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
