Рецепт Протеиновое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое мороженое

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 190 г
Протеин изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.6% 510 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 1% 10293 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7773 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2573 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.09 мг 2500 мг 5% 4.8% 1983 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 10% 957 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.9% 3309 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3011 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3860 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 9.3% 1018 г
Хлор, Cl 86.36 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 7.4% 1287 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 1% 9653 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1621 г
Олово, Sn 12.95 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6366 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.727 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%

Энергетическая ценность Протеиновое мороженое составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Протеиновое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %

Чем полезен Протеиновое мороженое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое мороженое, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы