Рецепт Яичница 10.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 10.06.25

Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 69 г
Яйцо куриное (Жарка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 10.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.8% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 15.5% 444 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.2% 522 г
Витамин В4, холин 180.99 мг 500 мг 36.2% 24.9% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.312 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 9.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 11% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1904 г
Витамин Н, биотин 15.328 мкг 50 мкг 30.7% 21.1% 326 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.9043 мг 20 мг 14.5% 10% 689 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.17 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 3% 2254 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4391 г
Натрий, Na 106.61 мг 1300 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Сера, S 138.18 мг 1000 мг 13.8% 9.5% 724 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.5% 509 г
Хлор, Cl 136.88 мг 2300 мг 6% 4.1% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 7.9% 869 г
Йод, I 13.54 мкг 150 мкг 9% 6.2% 1108 г
Кобальт, Co 9.536 мкг 10 мкг 95.4% 65.7% 105 г
Литий, Li 5.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 986 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1172 г
Никель, Ni 2.638 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 22.043 мкг 55 мкг 40.1% 27.6% 250 г
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8736 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 5.6% 1235 г
Цинк, Zn 0.9121 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.551 г min 16.8 г 33% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Яичница 10.06.25 составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 10.06.25

Яичница 10.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 36,2 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,7 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 95,4 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Яичница 10.06.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 10.06.25, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 10.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты