Рецепт Салат из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 150 г
Сельдерей 150 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Мандарин 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Сливочный сыр Лайт 1 порция
Майонез Hellmans Clasica 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.6% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.4% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.2% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 46.8% 403 г
альфа Каротин 1.949 мкг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 54.5% 346 г
бета Криптоксантин 11.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.78 мкг 400 мкг 3.2% 6% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 35.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 4% 4717 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18051 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 43.8% 432 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 11.1% 1693 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 15.3% 1234 г
Кальций, Ca 48.84 мг 1000 мг 4.9% 9.2% 2048 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 9.6% 1944 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 9.4% 1995 г
Натрий, Na 498.32 мг 1300 мг 38.3% 72.3% 261 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 9.4% 1984 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 10.6% 1790 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3056 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 4.3% 4292 г
Литий, Li 2.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2577 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 7.7% 2447 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 4% 4788 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 7.5% 2470 г
Стронций, Sr 26.26 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15680 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 2.6% 6969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.798 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Салат из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 23,2 %

Чем полезен Салат из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты