Рецепт Шницель из свинины по-венски кето версия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель из свинины по-венски кето версия

Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском)	126 г
Неактивные Пищевые Дрожжи	3 г
Бамбуковая Клетчатка Биоцель	5 г
Яйцо куриное (Жарка)	25 г
Морская соль	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г

Способ приготовления

Шницель из свинины по-венски кето версия

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель из свинины по-венски кето версия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	567 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	5.9%	576 г
Жиры	26.5 г	56 г	47.3%	15.9%	211 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.2%	19909 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	5.4%	625 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	0.8%	4209 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.3 мкг	900 мкг	11.4%	3.8%	880 г
Ретинол	0.099 мг	~
альфа Каротин	0.039 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
бета Криптоксантин	0.082 мкг	~
Ликопин	0.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.484 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.432 мг	1.5 мг	28.8%	9.7%	347 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	2.9%	1146 г
Витамин В4, холин	74.82 мг	500 мг	15%	5.1%	668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.695 мг	5 мг	13.9%	4.7%	719 г
Витамин В6, пиридоксин	0.271 мг	2 мг	13.6%	4.6%	738 г
Витамин В9, фолаты	2.204 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	18149 г
Витамин В12, кобаламин	0.9 мкг	3 мкг	30%	10.1%	333 г
Витамин D, кальциферол	0.489 мкг	10 мкг	4.9%	1.6%	2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	0.9%	3563 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	6.636 мкг	50 мкг	13.3%	4.5%	753 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.2496 мг	20 мг	11.2%	3.8%	889 г
Ниацин	1.958 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.51 мг	2500 мг	5.3%	1.8%	1887 г
Кальций, Ca	19.62 мг	1000 мг	2%	0.7%	5097 г
Магний, Mg	15.84 мг	400 мг	4%	1.3%	2525 г
Натрий, Na	292.37 мг	1300 мг	22.5%	7.6%	445 г
Сера, S	193.82 мг	1000 мг	19.4%	6.5%	516 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	5.3%	636 г
Хлор, Cl	443.64 мг	2300 мг	19.3%	6.5%	518 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.603 мг	18 мг	8.9%	3%	1123 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	1.2%	2868 г
Кобальт, Co	7.727 мкг	10 мкг	77.3%	26%	129 г
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	1.1%	3072 г
Медь, Cu	94.34 мкг	1000 мкг	9.4%	3.2%	1060 г
Молибден, Mo	9.301 мкг	70 мкг	13.3%	4.5%	753 г
Никель, Ni	7.192 мкг	~
Олово, Sn	17.54 мкг	~
Селен, Se	4.83 мкг	55 мкг	8.8%	3%	1139 г
Фтор, F	49.89 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8018 г
Хром, Cr	8.55 мкг	50 мкг	17.1%	5.8%	585 г
Цинк, Zn	1.8015 мг	12 мг	15%	5.1%	666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.362 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.301 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.725 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.367 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.185 г	~
12:0 Лауриновая	0.238 г	~
14:0 Миристиновая	0.774 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.749 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.882 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.4 г	min 16.8 г	20.2%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.344 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.899 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.444 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Шницель из свинины по-венски кето версия составляет 297 кКал.

Порция = 153 гр (454.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	26.5 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ВЕНСКИ КЕТО ВЕРСИЯ

Шницель из свинины по-венски кето версия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 28,8 %, холином - 15 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 77,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 17,1 %, цинком - 15 %

Чем полезен Шницель из свинины по-венски кето версия

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шницель из свинины по-венски кето версия, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель из свинины по-венски кето версия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат лосось с овощами и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе