Войти

Рецепт Летний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний салат

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 315 г
Авокадо 200 г
Укроп 11 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.3% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.6% 909 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 11% 1685 г
альфа Каротин 6.54 мкг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.2% 1534 г
бета Криптоксантин 7.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 16.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 23.762 мкг 400 мкг 5.9% 11% 1683 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 31.3% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 7.9% 2389 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19157 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 25.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 7.5% 2512 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.69 мг 2500 мг 11.9% 22.3% 840 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 3% 6341 г
Кремний, Si 17.095 мг 30 мг 57% 106.7% 175 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 6% 3086 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 11807 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7605 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 9.2% 2051 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.6% 3358 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 55.8% 336 г
Литий, Li 12.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 13.3% 1414 г
Медь, Cu 113.34 мкг 1000 мкг 11.3% 21.2% 882 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 9.4% 1988 г
Никель, Ni 5.692 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13480 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33698 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 11% 1689 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3619 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.362 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 20.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Летний салат составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ

Летний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 13,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Летний салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний салат, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
11 91
Наталья
24-01-2026
Дневник питания за 24.01.2026
Мой сегодняшний рацион. Сейчас только пол дня, а у...
5 78
Yanito
18-01-2026
Дневник питания за 18.01.2026
Аппетита сегодня совсем не было... Собственно, что...
8 74
Новые рецепты
Шоколадная паста
Автор Владимир
197.9
39.2
5
2.6
8
2 0
Икра свекольно-морковная
Автор SvetSveta (Deutsch lerne)
103.4
2.7
4.5
12.8
17
7 14
Бутерброд с жареным сыром и творогом
Автор Ekaterina Sokolskaya
248.1
20.5
8.7
20.5
0
1 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-20
Калорийность: 1227 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-06
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 100%