Рецепт Будерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Будерброд с сыром

Хлеб ржаной из обойной муки 27 г
Сыр плавленый 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Будерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.5% 1028 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.3% 408 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 35.22 мг 500 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.609 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5010 г
Витамин РР, НЭ 1.1739 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1704 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.8 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1% 4869 г
Кремний, Si 4.109 мг 30 мг 13.7% 6.3% 730 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1450 г
Натрий, Na 358.04 мг 1300 мг 27.5% 12.7% 363 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3277 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5.4% 863 г
Хлор, Cl 575.22 мг 2300 мг 25% 11.5% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 2.289 мг 18 мг 12.7% 5.9% 786 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4559 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.4% 852 г
Марганец, Mn 0.9391 мг 2 мг 47% 21.7% 213 г
Медь, Cu 129.13 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 774 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1491 г
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 2.4% 1874 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19474 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.7102 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Будерброд с сыром составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУДЕРБРОД С СЫРОМ

Будерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 25 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 47 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Будерброд с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Будерброд с сыром, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Будерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты