Рецепт Творожный торт с клубникой вес готового. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт с клубникой вес готового

Творог обезжиренный 220 г
Творог мягкий 130 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Клубника (Запекание) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3 г
Способ приготовления

1. Масло для этого рецепта должно быть охлажденным: не размягченным, но и не застывшим ледяным. Подготавливаем его заранее. 2. Муку просеиваем с разрыхлителем миску. Добавляем сахар, соль, и кубиком нарезаем сливочное масло. Быстро перетираем всю массу в крошку, пока масло не начало таять от тепла рук. 3. Добавляем яйцо и вилкой замешиваем тесто. Продолжаем вымешивать руками и скатываем шар. Шар складываем в полиэтиленовый пакет и убираем в морозилку на 5 минут. Посыпаем стол мукой, достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной до 1 см. Перекладываем тесто в форму и руками укладываем вплотную к бортам формы. Обрезаем лишние края и протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Отправляем тесто в разогретую духовку на 10 минут на 160 градусов. 4. Для начинки смешиваем творог, сливки, сахар и яйцо, а затем пробиваем все блендером до однородной консистенции. В конце добавляем ванильный сахар и щепотку соли, перемешиваем еще раз. 5. Основу из теста заливаем начинкой и сверху выкладываем ягоды малины. Отправляем тарт в духовку на 30-35 минут на 160 градусов. У готового тарта начинка станет плотной, а тесто приобретет золотистый оттенок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт с клубникой вес готового".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.3% 667 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.258 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9394 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9528 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2099 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.68 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3393 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Кремний, Si 18.531 мг 30 мг 61.8% 30.2% 162 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5161 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5414 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2754 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.9% 1670 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 11% 445 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1950 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 4.1% 1197 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27360 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4079 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.639 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.755 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт с клубникой вес готового составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ ВЕС ГОТОВОГО

Творожный торт с клубникой вес готового богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Творожный торт с клубникой вес готового

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт с клубникой вес готового, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт с клубникой вес готового, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы