Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 300 г
Картофель 560 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2500 г
Голень с Кожей Цыпленка-Бройлера 350 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.4% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 11.8% 1180 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 12.6% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 6.2% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15180 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.8% 4983 г
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3597 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2764 мг 20 мг 6.4% 8.9% 1567 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 9.2% 1517 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5787 г
Кремний, Si 13.476 мг 30 мг 44.9% 62.3% 223 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2827 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 1% 13948 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2623 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 8.5% 1639 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2594 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 23.9% 580 г
Литий, Li 10.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 11% 1263 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 11.5% 1204 г
Молибден, Mo 8.716 мкг 70 мкг 12.5% 17.3% 803 г
Никель, Ni 18.37 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 9.8% 1406 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 67.47 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5929 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 6% 2321 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,9 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги