Рецепт Картофельный пирог с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный пирог с курицей и овощами

Филе Грудки без Кожи 421 г
Картофель 678 г
Баклажан 119 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Перец сладкий красный 67 г
Помидор (томат), парниковый 89 г
Морковь 41 г
Лук 48 г
Сельдерей 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.7% 792 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4753 г
Витамин C, аскорбиновая 29.2 мг 90 мг 32.4% 35.2% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1645 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.23 мг 2500 мг 15.7% 17.1% 637 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7837 г
Кремний, Si 33.003 мг 30 мг 110% 119.6% 91 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 1% 10824 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4600 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.9% 1865 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.5 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 85.48 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2628 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4121 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 40.3% 270 г
Литий, Li 57.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1390 г
Медь, Cu 109.32 мкг 1000 мкг 10.9% 11.8% 915 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 10.8% 1014 г
Никель, Ni 4.655 мкг ~
Рубидий, Rb 311 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22822 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 14.3% 760 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4252 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пирог с курицей и овощами составляет 92 кКал.

  • Порция = 300 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Картофельный пирог с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, калием - 15,7 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Картофельный пирог с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный пирог с курицей и овощами, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный пирог с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты