Рецепт Пицца 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 1

Тесто для пиццы 250 г
Колбаса вареная, любительская 100 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.5% 434 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.7% 788 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1541 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.058 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1638 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4355 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4699 мг 20 мг 17.3% 6.4% 576 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.47 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Кальций, Ca 132.51 мг 1000 мг 13.3% 4.9% 755 г
Кремний, Si 3.658 мг 30 мг 12.2% 4.5% 820 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2372 г
Натрий, Na 412.47 мг 1300 мг 31.7% 11.8% 315 г
Сера, S 98.99 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 7% 533 г
Хлор, Cl 296.05 мг 2300 мг 12.9% 4.8% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 10.4% 357 г
Литий, Li 7.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2892 мг 2 мг 14.5% 5.4% 692 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1203 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 3.7% 997 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 2.9% 1297 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 43.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9300 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1379 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 1.914 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.952 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.481 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.302 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.174 г min 16.8 г 30.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.387 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.262 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца 1 составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 1

Пицца 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Пицца 1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 1, калорийность 269,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы