Рецепт Смузи творог с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи творог с семенами льна

Семена льна 53 г
Банан 170 г
Смородина черная 26 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 127 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи творог с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.7% 2212 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.2% 625 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8036 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 65.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 4.1% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 13.015 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 12.2% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
гамма Токоферол 2.01 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 9.2% 894 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9624 мг 20 мг 4.8% 4% 2078 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.43 мг 2500 мг 11.2% 9.2% 895 г
Кальций, Ca 156.56 мг 1000 мг 15.7% 13% 639 г
Кремний, Si 27.896 мг 30 мг 93% 76.7% 108 г
Магний, Mg 64.52 мг 400 мг 16.1% 13.3% 620 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4426 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1911 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 12% 688 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 11% 752 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2141 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.5117 мг 2 мг 25.6% 21.1% 391 г
Медь, Cu 224.59 мкг 1000 мкг 22.5% 18.6% 445 г
Молибден, Mo 3.266 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 16.86 мкг 55 мкг 30.7% 25.3% 326 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62696 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.8572 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.064 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.268 г от 4.7 до 16.8 г 27% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Кампестерол 4.534 мг ~
Стигмастерол 1.108 мг ~
бета Ситостерол 9.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.955 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи творог с семенами льна составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ТВОРОГ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Смузи творог с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином H - 11,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 93 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 14,5 %, железом - 13,3 %, марганцем - 25,6 %, медью - 22,5 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Смузи творог с семенами льна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи творог с семенами льна, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи творог с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги