Рецепт Тунцовая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунцовая намазка

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 Штука
Кунжут 10 г
Чеснок 5 г
Творожный Сыр 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец соленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунцовая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.5% 524 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.7% 836 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 8.1% 997 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин В4, холин 87.28 мг 500 мг 17.5% 14.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.626 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8647 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4190 г
Витамин Н, биотин 6.999 мкг 50 мкг 14% 11.4% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.83 мг 20 мг 34.2% 27.7% 293 г
Ниацин 4.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.88 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Кальций, Ca 71.62 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1396 г
Кремний, Si 4.552 мг 30 мг 15.2% 12.3% 659 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Натрий, Na 1032.15 мг 1300 мг 79.4% 64.4% 126 г
Сера, S 159.28 мг 1000 мг 15.9% 12.9% 628 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 18.3% 442 г
Хлор, Cl 1294.52 мг 2300 мг 56.3% 45.7% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 8.4% 975 г
Йод, I 27.6 мкг 150 мкг 18.4% 14.9% 543 г
Кобальт, Co 20.125 мкг 10 мкг 201.3% 163.3% 50 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1859 г
Медь, Cu 107.16 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 933 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1254 г
Никель, Ni 6.966 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 11.86 мкг 55 мкг 21.6% 17.5% 464 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 428.21 мкг 4000 мкг 10.7% 8.7% 934 г
Хром, Cr 38.78 мкг 50 мкг 77.6% 62.9% 129 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1305 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~

Энергетическая ценность Тунцовая намазка составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЦОВАЯ НАМАЗКА

Тунцовая намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 17,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 34,2 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 56,3 %, йодом - 18,4 %, кобальтом - 201,3 %, селеном - 21,6 %, хромом - 77,6 %

Чем полезен Тунцовая намазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунцовая намазка, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунцовая намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы