Рецепт Оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сыворотка творожная 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Яблоко 140 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.4% 725 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4170 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.12 мг 15 мг 27.5% 12.8% 364 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3652 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3433 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 2.7% 1708 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4061 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6314 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.3% 1429 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.5 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1282 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1699 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Никель, Ni 4.585 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2111 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2828 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.286 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.862 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Оладьи яблочные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы