Рецепт Голубцы+перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы+перцы фаршированные

Бедро Куриное Филе без Кожи 1277 г
Рис Басмати Вареный 230 г
Лук репчатый (Тушение) 438 г
Морковь (Тушение) 180 г
Капуста белокочанная (Тушение) 650 г
Перец сладкий красный (Тушение) 509 г
Подсолнечное масло 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 630 г
Вода 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы+перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.7% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 19.3% 611 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 20.9% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11937 г
Витамин C, аскорбиновая 17.71 мг 90 мг 19.7% 23.1% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 4.9% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16234 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 13.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Кремний, Si 12.997 мг 30 мг 43.3% 50.9% 231 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6394 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.7% 4278 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 1.2% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4534 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 26.3% 447 г
Литий, Li 14.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2064 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1909 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1639 г
Никель, Ni 5.299 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13004 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4802 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Голубцы+перцы фаршированные составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (165.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ+ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Голубцы+перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Голубцы+перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы+перцы фаршированные, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы+перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы