Рецепт Ленивые голубцы с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы с булгуром

Пекинская капуста	76 г
Говяжий фарш с булгуром	163 г
Йогурт греческий Neo	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.5 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1782 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	12.8%	826 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.2%	1474 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.2%	4867 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.9%	1538 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.7%	2820 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.6 мкг	900 мкг	0.6%	0.6%	16071 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.263 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	1.1%	10000 г
Лютеин + Зеаксантин	24.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.1%	2535 г
Витамин В4, холин	26.1 мг	500 мг	5.2%	5.5%	1916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	6.6%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	10.9%	976 г
Витамин В9, фолаты	26.83 мкг	400 мкг	6.7%	7.1%	1491 г
Витамин В12, кобаламин	0.755 мкг	3 мкг	25.2%	26.7%	397 г
Витамин C, аскорбиновая	7.1 мг	90 мг	7.9%	8.4%	1268 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.092 мг	15 мг	0.6%	0.6%	16304 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	10.4%	1026 г
Витамин РР, НЭ	2.0594 мг	20 мг	10.3%	10.9%	971 г
Бетаин	21.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.32 мг	2500 мг	7.5%	7.9%	1335 г
Кальций, Ca	26.57 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3764 г
Магний, Mg	17.37 мг	400 мг	4.3%	4.6%	2303 г
Натрий, Na	26.01 мг	1300 мг	2%	2.1%	4998 г
Сера, S	78.29 мг	1000 мг	7.8%	8.3%	1277 г
Фосфор, P	79.4 мг	800 мг	9.9%	10.5%	1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	6.2%	1698 г
Марганец, Mn	0.1889 мг	2 мг	9.4%	9.9%	1059 г
Медь, Cu	50.74 мкг	1000 мкг	5.1%	5.4%	1971 г
Селен, Se	5.959 мкг	55 мкг	10.8%	11.4%	923 г
Цинк, Zn	1.8227 мг	12 мг	15.2%	16.1%	658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.494 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.346 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.604 г	~
Метионин	0.189 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.47 г	~
Аспарагиновая кислота	0.673 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.317 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.13 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.362 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.758 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.449 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.445 г	min 16.8 г	8.6%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.32 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.114 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.184 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.184 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.184 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с булгуром составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.5 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С БУЛГУРОМ

Ленивые голубцы с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы с булгуром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с булгуром, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с булгуром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Клафути с вишней кето версия

Шампиньоны,запечённые в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе