Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 101 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.2% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.8% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 31.8% 1091 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 5.9% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 12.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15705 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 20.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 2.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 9.7% 3536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2592 мг 20 мг 16.3% 56.4% 614 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 17.6% 1943 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 18.7% 1847 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 43.9% 787 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 8% 4346 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7413 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 19% 1831 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 6.6% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 2.4% 15385 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 9.3% 3769 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 12.1% 2825 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 5.2% 6645 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 11.4% 3012 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 11.1% 3167 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12443 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45249 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 6.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
Прочие вещества
Кофеин 118.298 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, магнием - 12,7 %

Чем полезен Капучино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты