Рецепт Закуска с огурцом и яйцом со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска с огурцом и яйцом со сметаной

Огурец парниковый	125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 С1
Творог 9%	25 г
Сметана 10% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль адыгейская	5 г

Способ приготовления

Яйцо и огурец натереть на мелкой тёрке. Одна порция- полная столовая ложка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с огурцом и яйцом со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.8 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2345 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	8.6%	1617 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	12.4%	1120 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.4%	10429 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.8%	5000 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	5.3%	2610 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	10.2%	1370 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.8%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	9.1%	1538 г
Витамин В4, холин	57.86 мг	500 мг	11.6%	16.2%	864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	12.4%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	3.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	5.117 мкг	400 мкг	1.3%	1.8%	7817 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	7.9%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	5.7%	2466 г
Витамин D, кальциферол	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	6.5%	2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.224 мг	15 мг	1.5%	2.1%	6696 г
Витамин Н, биотин	5.175 мкг	50 мкг	10.4%	14.5%	966 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	9.9%	1412 г
Витамин РР, НЭ	0.7574 мг	20 мг	3.8%	5.3%	2641 г
Ниацин	0.174 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.1 мг	2500 мг	6%	8.4%	1677 г
Кальций, Ca	34.71 мг	1000 мг	3.5%	4.9%	2881 г
Кремний, Si	27.041 мг	30 мг	90.1%	125.5%	111 г
Магний, Mg	11.25 мг	400 мг	2.8%	3.9%	3556 г
Натрий, Na	39.36 мг	1300 мг	3%	4.2%	3303 г
Сера, S	44.01 мг	1000 мг	4.4%	6.1%	2272 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	11.3%	1231 г
Хлор, Cl	57.32 мг	2300 мг	2.5%	3.5%	4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	6.1%	2287 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	5.3%	2660 г
Кобальт, Co	2.621 мкг	10 мкг	26.2%	36.5%	382 г
Марганец, Mn	0.0468 мг	2 мг	2.3%	3.2%	4274 г
Медь, Cu	41.62 мкг	1000 мкг	4.2%	5.8%	2403 г
Молибден, Mo	2.563 мкг	70 мкг	3.7%	5.2%	2731 г
Никель, Ni	0.005 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Селен, Se	6.753 мкг	55 мкг	12.3%	17.1%	814 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	14.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	27064 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	5.6%	2475 г
Цинк, Zn	0.3798 мг	12 мг	3.2%	4.5%	3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.349 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.578 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.327 г	min 16.8 г	7.9%	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	4.6%

Энергетическая ценность Закуска с огурцом и яйцом со сметаной составляет 71,8 кКал.

Порция = 22 гр (15.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ СО СМЕТАНОЙ

Закуска с огурцом и яйцом со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Закуска с огурцом и яйцом со сметаной

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска с огурцом и яйцом со сметаной, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска с огурцом и яйцом со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шоколадный рулетик

Автор Анастасия Гречухина

158.6

12.1

17.6

Шампиньоны,запечённые в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 97%

Юлия Кузьмина

2025-07-03

Калорийность: 1340 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-07-01

Калорийность: 1559 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе