Войти

Рецепт Овощной омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной омлет

Кабачок 83 г
Сельдерей 94 г
Пекинская капуста 89 г
Приправа для птицы 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 23 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.7% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.2 мкг 900 мкг 27.7% 51.6% 361 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.258 мкг ~
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 48.2% 386 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.7% 1475 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 16.2% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 12.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 31.184 мкг 400 мкг 7.8% 14.5% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 43.6% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 6% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 11.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 3.414 мкг 50 мкг 6.8% 12.7% 1465 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 35% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 9.3% 2017 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.82 мг 2500 мг 10.7% 19.9% 933 г
Кальций, Ca 61.95 мг 1000 мг 6.2% 11.5% 1614 г
Кремний, Si 8.008 мг 30 мг 26.7% 49.7% 375 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 10.4% 1781 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 11.5% 1622 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3059 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 15.3% 1218 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 3% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 10.4% 1796 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 6.9% 2703 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 37.2% 500 г
Литий, Li 2.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 11.9% 1552 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 8.4% 2214 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 8.8% 2121 г
Никель, Ni 4.079 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 4.849 мкг 55 мкг 8.8% 16.4% 1134 г
Стронций, Sr 19.93 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34934 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.17 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.278 мг ~
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 53,7 кКал.

  • Порция = 173 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ

Овощной омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Овощной омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной омлет, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Оксана
2025-07-01
Калорийность: 1426 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-07-02
Калорийность: 1678 кКал
Витамины и минералы: 100%
Юлия Кузьмина
2025-07-02
Калорийность: 1484 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Суп Сердце говяжье с перловкой
Автор Светланка
28.2
3
0.5
3.1
21
2 0
Шампиньоны,запечённые в духовке
Автор Ната
30.6
4.9
1.1
0.1
52
2 0
Лепёшки с сыром
Автор ОдинИзСорока
247.2
14
11.6
20.6
6
0 0
Интересные блоги
Валентина
26-06-2025
Дневник питания за 26.06.2025
Всем добра, тепла и стройности Ну вот. Отчитмилил...
8 57
Ann
27-06-2025
July
july - go to bed before 1 a.m. and starting to be ...
9 55
Arina Sm
23-06-2025
Калий-натриевый баланс
Долгое время не обращала внимания, а теперь вот за...
1 56