Рецепт 13.06 Курица по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 13.06 Курица по-французски

Куриная грудка (филе) 270 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Йогурт греческий 2% 250 г
Приправа для Курицы 15 г
Соус Сырный 100 г
Картофель 675 г
Сыр лёгкий 15% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13.06 Курица по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.5% 817 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3965 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 12.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 10.4% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0862 мг 20 мг 10.4% 9.8% 959 г
Ниацин 2.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.1 мг 2500 мг 12.9% 12.2% 774 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4221 г
Кремний, Si 21.147 мг 30 мг 70.5% 66.6% 142 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 6% 1571 г
Натрий, Na 18.33 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7092 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1946 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 9% 1054 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 61.74 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4673 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 37.8% 250 г
Литий, Li 34.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2350 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 7.8% 1211 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 7.7% 1239 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Рубидий, Rb 218.3 мкг ~
Селен, Se 5.819 мкг 55 мкг 10.6% 10% 945 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 35.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11290 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 16.4% 578 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2547 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 13.06 Курица по-французски составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 13.06 КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

13.06 Курица по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 11 %, калием - 12,9 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 40 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен 13.06 Курица по-французски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 13.06 Курица по-французски, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 13.06 Курица по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы