Войти

Рецепт Сливочная картошечка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная картошечка с грибами

Картофель (Тушение) 2000 г
Вешенки 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
приправа сухой чеснок 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Морковь сушеная 5 г
приправа 20 овощей 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная картошечка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.9% 1413 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 14% 896 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 14.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 13.175 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 10.1% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3997 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3197 мг 20 мг 11.6% 14.5% 862 г
Ниацин 1.057 мг ~
Бетаин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.32 мг 2500 мг 21.4% 26.8% 467 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Кремний, Si 42.654 мг 30 мг 142.2% 177.8% 70 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 7% 1778 г
Натрий, Na 98.68 мг 1300 мг 7.6% 9.5% 1317 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2818 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 10.6% 1178 г
Хлор, Cl 196.79 мг 2300 мг 8.6% 10.8% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 736 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 127.11 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 6% 2083 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 51.6% 242 г
Литий, Li 65.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 10.1% 1239 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 17.1% 727 г
Молибден, Mo 7.398 мкг 70 мкг 10.6% 13.3% 946 г
Никель, Ni 4.265 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 426.5 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12850 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12845 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 21.6% 579 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2823 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Сливочная картошечка с грибами составляет 80 кКал.

  • Порция = 250 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА С ГРИБАМИ

Сливочная картошечка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 21,4 %, кремнием - 142,2 %, кобальтом - 41,3 %, медью - 13,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Сливочная картошечка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная картошечка с грибами, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная картошечка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
27-06-2025
July
july - go to bed before 1 a.m. and starting to be ...
10 68
Валентина
26-06-2025
Дневник питания за 26.06.2025
Всем добра, тепла и стройности Ну вот. Отчитмилил...
9 57
Антон Иващук
24-06-2025
Вы не набрали 20 кг жира за одну ночь, так что за ...
12 44
Новые рецепты
Клафути с вишней кето версия
Автор InnaLandina
204.5
6
17.6
6.7
0
1 0
Лепёшки с сыром
Автор ОдинИзСорока
247.2
14
11.6
20.6
6
0 0
Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке
Автор Анастасия Миронова
88.1
8.6
1
11.4
0
4 0
Лучшие рационы
Валентина
2025-07-02
Калорийность: 1500 кКал
Витамины и минералы: 95%
GrapTil
2025-07-02
Калорийность: 1589 кКал
Витамины и минералы: 97%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-07-02
Калорийность: 1624 кКал
Витамины и минералы: 99%