Войти

Рецепт Оладушки на кефери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки на кефери

Кефир 2,5% жирности 700 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на кефери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 10.8% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.443 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2% 4213 г
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.502 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.96 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1799 г
Кальций, Ca 92.38 мг 1000 мг 9.2% 7.6% 1082 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3793 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Натрий, Na 221.85 мг 1300 мг 17.1% 14.2% 586 г
Сера, S 51.46 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1943 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 10.2% 814 г
Хлор, Cl 154.44 мг 2300 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 16.7% 497 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5% 1668 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2845 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 7.9% 1056 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 981 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16935 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5253 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на кефери составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА КЕФЕРИ

Оладушки на кефери богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Оладушки на кефери

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки на кефери, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на кефери, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лепёшки с сыром
Автор ОдинИзСорока
247.2
14
11.6
20.6
6
0 0
Кето торт Раффаэлло
Автор Алла Ершова
399.1
9.3
36.9
5.2
3
1 5
Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке
Автор Анастасия Миронова
88.1
8.6
1
11.4
0
4 0
Интересные блоги
Ann
27-06-2025
July
july - go to bed before 1 a.m. and starting to be ...
10 68
Антон Иващук
27-06-2025
У меня не получится перестать переедать, и сейчас ...
Почему человек жрёт лишнего? Да потому что вкусно...
12 60
Антон Иващук
01-07-2025
Соль - яд.
Но если морская, то полезная. Если йодированная, ...
13 46
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-07-01
Калорийность: 1559 кКал
Витамины и минералы: 99%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-07-02
Калорийность: 1624 кКал
Витамины и минералы: 99%
Элина
2025-07-01
Калорийность: 1557 кКал
Витамины и минералы: 95%