Рецепт Фасоль 13.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль 13.06.25

Лук репчатый 225 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10.5 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 1089 г
Чеснок 10.4 г
Помидор (томат), грунтовый 490 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 13.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6% 3174 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 35.4% 526 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.9% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 19.4% 961 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 58.69 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 27.4% 681 г
бета Криптоксантин 6.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 554.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 11.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10.8% 1731 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 34.687 мкг 400 мкг 8.7% 16.2% 1153 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 41% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 9.5% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8375 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 80.8% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.9063 мг 20 мг 4.5% 8.4% 2207 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.37 мг 2500 мг 11% 20.5% 908 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 9.3% 1993 г
Кремний, Si 3.09 мг 30 мг 10.3% 19.2% 971 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 11.9% 1561 г
Натрий, Na 199.96 мг 1300 мг 15.4% 28.7% 650 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 6% 3105 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 10.6% 1747 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 11.2% 1679 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 58.6% 318 г
Литий, Li 10.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 32.1% 580 г
Медь, Cu 110.07 мкг 1000 мкг 11% 20.5% 909 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2509 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10242 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31422 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 6.9% 2674 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль 13.06.25 составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ 13.06.25

Фасоль 13.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 22 %, витамином K - 43,3 %, калием - 11 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 17,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Фасоль 13.06.25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль 13.06.25, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль 13.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы