Рецепт Пирог с мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясным фаршем

Тесто дрожжевое (быстрое) 35 г
Фарш Домашний 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.9% 633 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.5% 299 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 15.4 г ~
Зола 22.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.467 мг 1.5 мг 31.1% 11.6% 321 г
Витамин В2, рибофлавин 0.56 мг 1.8 мг 31.1% 11.6% 321 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 26.04 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.313 мг 15 мг 22.1% 8.3% 453 г
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин РР, НЭ 1.1414 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.25 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9029 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13458 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6266 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Хлор, Cl 240.24 мг 2300 мг 10.4% 3.9% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4826 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 4.9% 762 г
Медь, Cu 31.69 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3156 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4365 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с мясным фаршем составляет 267,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Пирог с мясным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,1 %, витамином B2 - 31,1 %, витамином E - 22,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Пирог с мясным фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясным фаршем, калорийность 267,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты