Рецепт Пирог с клубникой и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой и сливками

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Миндаль 30 г
Сливки 31% жирности 150 г
Клубника 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.6% 642 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.1% 1031 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 4.6% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.489 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 25.41 мг 90 мг 28.2% 12% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Витамин Н, биотин 6.989 мкг 50 мкг 14% 5.9% 715 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4129 мг 20 мг 7.1% 3% 1416 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.66 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2% 2064 г
Кремний, Si 43.895 мг 30 мг 146.3% 62.1% 68 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1952 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3706 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3% 1402 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3866 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 16.5% 256 г
Литий, Li 1.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 5.1% 835 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1149 г
Молибден, Mo 8.562 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 818 г
Никель, Ni 4.137 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 4.8% 891 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2771 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.723 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой и сливками составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И СЛИВКАМИ

Пирог с клубникой и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %, витамином H - 14 %, кремнием - 146,3 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог с клубникой и сливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой и сливками, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты