Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Соевый протеиновый изолят 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.1% 406 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 6.7% 972 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.6% 994 г
Витамин В4, холин 114.56 мг 500 мг 22.9% 15% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 35.263 мкг 400 мкг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 11.1% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8376 мг 20 мг 9.2% 6% 1088 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.16 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 3.3% 2013 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 88.3% 74 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 5.2% 1248 г
Натрий, Na 217.32 мг 1300 мг 16.7% 10.9% 598 г
Сера, S 200.77 мг 1000 мг 20.1% 13.1% 498 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 16.1% 404 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 3.395 мг 18 мг 18.9% 12.4% 530 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2366 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 21.2% 308 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.387 мг 2 мг 19.4% 12.7% 517 г
Медь, Cu 319.74 мкг 1000 мкг 32% 20.9% 313 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2111 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 10.347 мкг 55 мкг 18.8% 12.3% 532 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 1.0658 мг 12 мг 8.9% 5.8% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.861 г ~
Лейцин 1.412 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.999 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 3.315 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 1.019 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 153 кКал.

  • Порция = 95 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 17 %, кремнием - 135,1 %, фосфором - 24,7 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 19,4 %, медью - 32 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги