Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Картофель (Варка без слива) 545 г
Свинина отварная, по 1-390 130 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 33 г
Сливки 20% 162 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.2% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 5.8% 3930 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2951 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.553 мкг 50 мкг 3.1% 7.1% 3220 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.084 мг 20 мг 5.4% 12.4% 1845 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.1 мг 2500 мг 6.4% 14.7% 1571 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11820 г
Кремний, Si 5.876 мг 30 мг 19.6% 45.2% 511 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5175 г
Натрий, Na 69.21 мг 1300 мг 5.3% 12.2% 1878 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10846 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2888 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6545 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6048 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 50.2% 460 г
Литий, Li 8.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6623 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 16.1% 1425 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2611 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 2.649 мкг 55 мкг 4.8% 11.1% 2076 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 88.3 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4530 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12592 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы