Рецепт Рисовая каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с курицей

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Морковь 70 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куриная Грудка 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8.1% 534 г
Углеводы (общие) 43.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 9% 483 г
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 9.7% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.486 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9168 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1043 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.94 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2690 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7628 г
Кремний, Si 56.192 мг 30 мг 187.3% 81.1% 53 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 3.5% 1250 г
Натрий, Na 266.57 мг 1300 мг 20.5% 8.9% 488 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2900 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5% 865 г
Хлор, Cl 419.72 мг 2300 мг 18.2% 7.9% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.8 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 89.12 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.7% 2532 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 6.1% 712 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.7136 мг 2 мг 35.7% 15.5% 280 г
Медь, Cu 152.78 мкг 1000 мкг 15.3% 6.6% 655 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1588 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 6.4% 679 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.9013 мг 12 мг 7.5% 3.2% 1331 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с курицей составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ

Рисовая каша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, кремнием - 187,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Рисовая каша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с курицей, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты