Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 170 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Фетакса легкая 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 20 г
специи травы италии 2 г
Уксус бальзамический 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.9% 824 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 14.4% 799 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.418 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 14.4% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 28.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.1% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.248 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3903 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 62.36 мг 90 мг 69.3% 79.7% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 5.6% 2041 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4469 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4475 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Кальций, Ca 47.29 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2115 г
Кремний, Si 13.368 мг 30 мг 44.6% 51.3% 224 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5571 г
Натрий, Na 349.26 мг 1300 мг 26.9% 30.9% 372 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4730 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.5% 1550 г
Хлор, Cl 178.21 мг 2300 мг 7.7% 8.9% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4119 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2500 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 27.6% 416 г
Литий, Li 26.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1847 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 10.1% 1143 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2086 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2811 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.044 мг ~
бета Ситостерол 2.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 69,3 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги