Рецепт Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25

Айсберг (салат кочанный)	500 г
Горбуша г/к Перекрёсток	180 г
Кукуруза вареная "Та-Даа", ООО"Восход"	400 г
Подсолнечное масло	10 г
Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.8 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1896 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	7%	1617 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.1%	1867 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	5.4%	2066 г
Углеводы (общие)	28.7 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	33.8%	333 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	2.9%	3820 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	2.1%	5389 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	1.653 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	2.8%	4032 г
Лютеин + Зеаксантин	114.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.4%	3333 г
Витамин В4, холин	19.64 мг	500 мг	3.9%	4.4%	2546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	8.9%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	12.4%	913 г
Витамин В9, фолаты	13.322 мкг	400 мкг	3.3%	3.7%	3003 г
Витамин В12, кобаламин	0.704 мкг	3 мкг	23.5%	26.5%	426 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	1.5%	7759 г
Витамин D, кальциферол	1.934 мкг	10 мкг	19.3%	21.7%	517 г
Витамин D3, холекальциферол	1.934 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	3.9%	2846 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	9.9%	1132 г
Витамин РР, НЭ	2.572 мг	20 мг	12.9%	14.5%	778 г
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.45 мг	2500 мг	12.4%	14%	805 г
Кальций, Ca	18.21 мг	1000 мг	1.8%	2%	5491 г
Магний, Mg	49.11 мг	400 мг	12.3%	13.9%	814 г
Натрий, Na	107.8 мг	1300 мг	8.3%	9.3%	1206 г
Сера, S	72.66 мг	1000 мг	7.3%	8.2%	1376 г
Фосфор, P	169.2 мг	800 мг	21.2%	23.9%	473 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.098 мг	18 мг	6.1%	6.9%	1639 г
Марганец, Mn	0.3707 мг	2 мг	18.5%	20.8%	540 г
Медь, Cu	117.19 мкг	1000 мкг	11.7%	13.2%	853 г
Селен, Se	5.714 мкг	55 мкг	10.4%	11.7%	963 г
Цинк, Zn	1.2114 мг	12 мг	10.1%	11.4%	991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.634 г	~
Лизин	0.424 г	~
Метионин	0.181 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Глицин	0.231 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.173 г	от 0.9 до 3.7 г	19.2%	21.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.179 г	от 4.7 до 16.8 г	25.1%	28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.132 мг	~
бета Ситостерол	1.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.564 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.381 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.968 г	min 16.8 г	5.8%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.829 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.036 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.087 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.397 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.172 г	~
18:2 прочие изомеры	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.061 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.059 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25 составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ, КУКУРУЗА И ГОРБУША 12.06.25

Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином D - 19,3 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 21,2 %, марганцем - 18,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг, кукуруза и горбуша 12.06.25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-07-05

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-07-02

Калорийность: 1391 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2025-07-03

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Клафути с вишней кето версия

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Индейка с брокколи под соевым соусом с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе